IT, Компьютеры
Автосервис
Бухгалтерия, аудит
Государственная служба
Грузчики, разнорабочие
Дизайн, полиграфия
Издательство, СМИ
Индустрия развлечений
Инженеры, технологи
Кадры, рекрутинг
Красота и здоровье
Культура и искусство
Курьеры, доставка
Логистика
Маркетинг, реклама, PR
Медицина, фармацевтика
Многоуровн. маркетинг
Модельный бизнес, промо-акции
Монтаж, сборка
Недвижимость
Образование, наука
Общественное питание
Операторы ПК, баз данных, диспетчеры
Охрана труда
Охрана, безопасность
Переводчики, писатели
Перевозки, транспорт
Продажи, сбыт
Производство, промышленность
Работа для студентов
Работа с детьми
Радиотехника и электроника
Разовая работа
Растениеводство
Розничная торговля
Руководство, управление
Секретари, офис-менеджеры, администраторы
Сельское хозяйство
Склад
Снабжение, закупки, ВЭД
Страхование
Строительство, ремонт
Телевидение, телефония, связь, GSM
Туризм и гостиничный бизнес
Удалённая работа
Физкультура и спорт
Чистота и порядок
Швейное дело
Экономика, финансы, банк
Электрика, электротехника
Юриспруденция, нотариат
_Прочее_

Просмотр вакансии

Шеф-повар

Дата добавления: 29.03.2017 11:29 вчера
Раздел: Общественное питание; Руководство, управление;
Комментариев: 0
Описание:
В крупный сетевой ресторан японской и итальянской кухни приглашаем шеф-повара.
Требования* :
Опыт работы в ресторанах японской и итальянской кухни обязателен.
Опыт работы в должности шеф-повара или су-шефа — от 1 года.
Самостоятельная разработка меню‚ сезонных предложений.
Знание СанПиН.
Современный подход к делу
Умение самостоятельного приготовления продукции.
Опыт работы с технологическим оборудованием‚ знания принципов работы‚ технических характеристик и условий эксплуатации.
Умение рассчитывать объемы закупаемой продукции.
Знание системы централизованных поставок.
Отличные организаторские способности‚ клиентоориентированность.
Опыт в планировании‚ обучении и развитии персонала.
Умение работать в команде и руководить ею
Пунктуальность‚ ответственность‚ организаторские навыки‚ творческий подход к работе.
Образование по профилю обязательно.
Обязанности:
Поддержание стандартов подачи‚ вкусовых свойств и выхода готовых блюд согласно технологическим картам.
Формирование на предприятиях высокого стандарта обслуживания клиентов.
Соблюдение норм СЭС и правил гигиены.
Составление меню‚ сезонных предложений‚ создание ТТК.
Разработка технологической документации.
Заказ товара‚ выдача и контроль оборота продуктов на производстве.
Обеспечение минимизации потерь.
Выполнение целевых показателей.
Проведение инвентаризаций.
Обеспечение эффективной эксплуатации оборудования.
Документооборот.
Планирование‚ организация и контроль работы поваров
Подбор и обучение поваров.
Условия:
5/2
Бесплатное питание.
Заработная плата от 45000 руб., после испытательного срока от 50000 руб.
Контакты:
Резюме присылайте на почту o.antonova@wasabico.ru
Добавить комментарий

* - Информацию, указанную в поле «Требования», но не связанную напрямую с деловыми качествами работника, следует трактовать как желаемые предпочтения работодателя, не являющиеся по своей сути ни обязательными, ни дискриминирующими (по признакам пола, расы, цвета кожи, национальности, языка, происхождения, имущественного, семейного, социального и должностного положения, возраста, места жительства, отношения к религии, убеждений, принадлежности или непринадлежности к общественным объединениям или каким-либо социальным группам). См. правила публикации, пункт 3.12.

Работа в Великом Новгороде (обмен ссылками: наша кнопка)
Rambler's Top100
Информационный ресурс «Работа в Великом Новгороде» © 2008-2017
Вакансии, резюме, обучение, репетиторы в Великом Новгороде.
Связь с технической поддержкой:

C 2016 года является официально зарегистрированным СМИ,
сетевым изданием «NOVJOB.RU - Работа в Великом Новгороде»
Свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77-64902
NOVJOB.RU - Тематический интернет-ресурс по поиску работы в Великом Новгороде и Новгородской области, содержащий базу данных вакансий и резюме по Великому Новгороду.
Цель создания сайта - помощь в трудоустройстве жителям Великого Новгорода. На нашем ресурсе Вы можете найти вакансии прямых работодателей и кадровых агентств
Великого Новгорода. Альтернативно и неофициально помогаем бирже труда и центру занятости населения Великого Новгорода и Новгородской области в их нелегком деле
- снижении уровня безработицы в нашем родном городе.