Бармен |
|
|
Дата добавления:
11.09.2026 11:52 Раздел: Общественное питание; Работа для студентов; Комментариев: 0 |
|
|
Описание: Группа компаний «Ресторация» объединяет атмосферные рестораны Великого Новгорода — «Фазенда», «Палаццо» и «Остерия Панорама». У нас разные концепции, но общие ценности: гостеприимство, качество и команда, которая делает город вкуснее. Мы открываем набор барменов на постоянную работу — и готовы рассмотреть как опытных специалистов, так и новичков, если ты энергичен, общителен и искренне хочешь развиваться в ресторанной индустрии. Где ты будешь работать: «Фазенда» — семейный ресторан с сочетанием азиатских вкусов и итальянского радушия, неаполитанская пицца в дровяной печи, тёплая душевная атмосфера. «Палаццо 5 bistro» — стильное место на Ярославовом Дворище в историческом здании Путевого дворца Екатерины II: микс азиатских и итальянских вкусов, продуманная барная карта и яркие вечера. «Остерия Панорама» — новый проект на Софийской набережной с панорамными видами, уютной верандой и концепцией, где красота локации и сервиса — важная часть впечатления гостя. |
|
|
Требования* : Кого мы ищем: Нам важно, чтобы бар был не просто местом выдачи напитков, а сердцем зала — и мы хотим, чтобы этим сердцем стал ТЫ. Подойдёшь, если: - ответственно относишься к работе и понимаешь, что сервис — это про внимание к деталям; - умеешь общаться: грамотная речь, такт, способность расположить к себе любого гостя; - аккуратен, чистоплотен и готов строго соблюдать санитарные нормы; - открыт к обучению и хочешь прокачивать свои навыки; - обладаешь хорошей памятью и способностью держать темп даже в пиковые часы; - имеешь опыт — будет плюсом, но не обязателен: мы готовы обучать мотивированных кандидатов. |
|
|
Обязанности: Твои обязанности: - консультировать гостей по барному меню, помогать с выбором напитков и рассказывать о них так, чтобы гость захотел попробовать; - готовить алкогольные и безалкогольные напитки в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана (в отдельных заведениях крепкий алкоголь не подаётся — только вино, пиво и безалкогольные позиции); - поддерживать идеальную чистоту на баре, следить за состоянием оборудования и посуды; - вести учёт напитков и инвентаря, участвовать в инвентаризациях, своевременно сообщать о необходимости дозаказа; - работать с кассой и терминалами оплаты, корректно оформлять заказы и расчёты; - взаимодействовать с командой (официантами, кухней, другими барменами), чтобы всё работало слаженно; - участвовать в дегустациях, проработках и обучении — мы регулярно обновляем меню и барную карту. |
|
|
Условия: Почему стоит выбрать нас? - Развитие и поддержка. Мы по-настоящему растим своих сотрудников: ты прокачаешь и профессиональные навыки (миксология, винные знания, кофейные стандарты), и мягкие навыки (коммуникация, работа в стрессе, управление вниманием). Для новичков — понятная стажировка и наставничество. - Достойная оплата и бонусы. * ставка — от 200 до 240 рублей в час (зависит от локации и опыта) + чай; * ежемесячные премии; * годовой и полугодовой бонус; * бонус 15 000 рублей за друга, который присоединится к команде; никаких штрафов — мы строим работу на доверии и ответственности; * выплаты — вовремя и прозрачно. - Забота о сотрудниках. * оплачиваемый отпуск — 28 календарных дней в году; * бесплатное питание во время смены; * ДМС по расширенной программе (включая стоматологию и лечение в лучших клиниках Великого Новгорода); * медицинская книжка и униформа — за счёт компании; * программа лояльности: скидки в сети наших ресторанов, скидки на гостевое проживание в сети отелей (в том числе в Санкт-Петербурге). - Активная корпоративная жизнь. Профессиональные праздники, тимбилдинги, спортивные активности, дегустации и внутренние мероприятия — чтобы ты чувствовал себя частью команды. - Гибкие условия. Подберём график под твои возможности: можно совмещать с учёбой или личными делами. |
|
|
Контакты: Отправляй резюме на почту palazzo.hr@bk.ru и присоединяйся к нашей команде! Телефон/макс 89116382146 |









