IT, Компьютеры Автосервис Бухгалтерия, аудит Ветеринария, работа с животными Волонтерство, добровольчество Государственная служба Грузчики, разнорабочие Дизайн, полиграфия Домашний персонал Издательство, СМИ Индустрия развлечений Инженеры, технологи Кадры, рекрутинг Красота и здоровье Культура и искусство Курьеры, доставка Логистика Маркетинг, реклама, PR Медицина, фармацевтика Многоуровн. маркетинг Модельный бизнес, промо-акции Монтаж, сборка Недвижимость Образование, наука Общественное питание Операторы ПК, баз данных, диспетчеры Охрана труда Охрана, безопасность Переводчики, писатели Перевозки, транспорт Продажи, сбыт Производство, промышленность Работа для студентов Работа с детьми Радиотехника и электроника Разовая работа Растениеводство Розничная торговля Руководство, управление Секретари, офис-менеджеры, администраторы Сельское хозяйство Склад Снабжение, закупки, ВЭД Страхование Строительство, ремонт Телевидение, телефония, связь, GSM Туризм и гостиничный бизнес Удалённая работа Физкультура и спорт Фото и видео Частичная занятость, совмещение Чистота и порядок Швейное дело Экономика, финансы, банк Электрика, электротехника Юриспруденция, нотариат _Прочее_
Управляющий залом (семейный ресторан) |
|
|
Дата добавления:
04.02.2026 18:22 Раздел: Общественное питание; Руководство, управление; Комментариев: 0 |
|
|
Описание: ПиццаФабрика – федеральная франшизная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми комнатами. У нас есть свои стандарты, порядок и открытое местное руководство, ищем грамотного руководителя залом нашего заведения. |
|
|
Требования* : -опыт работы управляющим в сфере общественного питания будет преимуществом -обязателен опыт работы руководителем не менее года -умение эффективно организовать работу зоны обслуживания -умение ладить с коллективом, грамотно критиковать и хвалить обязательность, исполнительность, нацеленность на результат в работе -организаторские способности -умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов -профильное образование в сфере общепита приветствуется -возможность оформить мед. книжку (за наш счёт) |
|
|
Обязанности: -организовывать, планировать и координировать деятельность зоны обслуживания заведения (зал, бар, кассовая зона, детская комната) -организовывать и обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий -проводить собеседования и адаптацию сотрудников (поиском кандидатов и размещением вакансий занимается отдельный сотрудник - hr менеджер) -отбирать, тестировать, проводить тренинги и обучение персонала, работающего в зале -руководить персоналом зала, бара и детской комнаты (25 человек) -составлять и контролировать графики посменной работы всего штата заведения -контролировать рациональное оформление зала, барных стоек, витрин и т.д. -составлять заявки и обеспечивать закупки всего необходимого инвентаря, посуды, хоз. средств и т.д. для нужд ресторана, входящих в зону ответственности управляющего залом -контролировать видео и аудио оформления зала, уровень звука -принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций между посетителями и сотрудниками -способствовать рациональному снижению расходов заведения -предлагать проекты по повышению продаж ресторана -оказывать содействие в проведении инвентаризации -контролировать наличие у сотрудников отчетности -вести свою документацию, необходимую для бесперебойной деятельности заведения |
|
|
Условия: -график 5/2 выходные вторник и среда ,смещение выходных обговаривается индивидуально (обязательно присутствие в календарные праздничные и выходные дни) -з/п: оклад 60 000 р + 30 000 р kpi (подробнее на собеседовании) с увеличением объема работы и обязанностей возможен пересмотр оклада в большую сторону -ежегодную индексацию заработной платы -возможность профессионального и карьерного роста до управляющего предприятием -онлайн обучение от компании, а также обучение и поддержка от руководителя -бесплатное питание -оформление по ТК РФ -компенсацию медицинской книжки |
|
|
Контакты: Кристина Давыдова: 8-952-488-44-81 Адрес: Большая Санкт-Петербургская, 39к22 (территория ТЦ Волна) Почта: pizzafab.vnovgorod@gmail.com |
Добавить комментарий
