Вакансия: Официант - Работа в Великом Новгороде. База вакансий и резюме по Великому Новгороду.

Официант
Дата добавления: 12.05.2025 14:31 Раздел: Общественное питание; Комментариев: 0
Описание: В ресторан при гостинице.
*Требования :** Среднее общее образование; наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров; физическая выносливость, хорошая координация движений, развитая зрительная память, способность к распределению внимания, коммуникабельность, cтрессоустойчивость, вежливость, приветливость, знание этикета и арифметические способности.
Обязанности: Нормативные правовые акты РФ, регулирующие деятельность общественного питания, трудовое законодательство РФ; виды и назначение столового белья, посуды, приборов, аксессуаров и инвентаря для сервировки;технологии сервировки столов;санитарные требования к торговым и производственным помещениям, инвентарю, посуде и таре;правила оформления и передачи заказа на кухню, в бар, буфет; характеристики блюд, изделий и напитков, включенных в меню;правила сочетаемости напитков и блюд;правила культуры и этикета обслуживания; методы, правила и очередность подачи блюд и напитков;требования к качеству, температуре блюд и напитков при подаче;правила порционирования и технологии презентации блюд гостям;правила и технику замены использованной столовой посуды и приборов;порядок оформления счетов и расчета по ним с гостями;правила использования контрольно-кассовой техники и POS-терминалов; Официант должен уметь:сервировать столы и оценивать качество сервировки;обучать помощников официанта правилам сервировки столов;соблюдать правила ресторанного этикета при встрече гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании и расчете;предлагать гостям блюда и предоставлять информацию о них;консультировать гостей насчет вин, крепких спиртных и прочих напитков, их сочетаемости с блюдами;принимать заказы на блюда и напитки;порционировать и доводить до готовности блюда при гостях, если это нужно;рассчитывать гостей;подготавливать зал и инвентарь для обслуживания мероприятий.
Условия: Работа постоянная, оформление по ТК РФ, соц. пакет, график сменный 2Х2, 5х2. Заработная плата от 50 000 рублей. Перечисление заработной платы 2 раза в месяц.
Контакты: Звонить в рабочие дни и часы с 9-00 до 18-00. Телефон для связи +7921 202 03 05

Добавить в закладки

Добавить комментарий

* - Информацию, указанную в поле «Требования», но не связанную напрямую с деловыми качествами работника, следует трактовать как желаемые предпочтения работодателя, не являющиеся по своей сути ни обязательными, ни дискриминирующими (по признакам пола, расы, цвета кожи, национальности, языка, происхождения, имущественного, семейного, социального и должностного положения, возраста, места жительства, отношения к религии, убеждений, принадлежности или непринадлежности к общественным объединениям или каким-либо социальным группам). См. правила публикации, пункт 3.12.