Баннеры:

    IT, Компьютеры
    Автосервис
    Бухгалтерия, аудит
    Ветеринария, работа с животными
    Волонтерство, добровольчество
    Государственная служба
    Грузчики, разнорабочие
    Дизайн, полиграфия
    Домашний персонал
    Издательство, СМИ
    Индустрия развлечений
    Инженеры, технологи
    Кадры, рекрутинг
    Красота и здоровье
    Культура и искусство
    Курьеры, доставка
    Логистика
    Маркетинг, реклама, PR
    Медицина, фармацевтика
    Многоуровн. маркетинг
    Модельный бизнес, промо-акции
    Монтаж, сборка
    Недвижимость
    Образование, наука
    Общественное питание
    Операторы ПК, баз данных, диспетчеры
    Охрана труда
    Охрана, безопасность
    Переводчики, писатели
    Перевозки, транспорт
    Продажи, сбыт
    Производство, промышленность
    Работа для студентов
    Работа с детьми
    Радиотехника и электроника
    Разовая работа
    Растениеводство
    Розничная торговля
    Руководство, управление
    Секретари, офис-менеджеры, администраторы
    Сельское хозяйство
    Склад
    Снабжение, закупки, ВЭД
    Страхование
    Строительство, ремонт
    Телевидение, телефония, связь, GSM
    Туризм и гостиничный бизнес
    Удалённая работа
    Физкультура и спорт
    Фото и видео
    Частичная занятость, совмещение
    Чистота и порядок
    Швейное дело
    Экономика, финансы, банк
    Электрика, электротехника
    Юриспруденция, нотариат
    _Прочее_

    Просмотр вакансии

    Шеф-повар

    Дата добавления: 17.04.2024 12:36 сегодня
    Раздел: Общественное питание;
    Комментариев: 0
    Описание:
    СРОЧНО! СРОЧНО! Ресторан " Сказка" ищет в свой сказочный мир волшебника в лице Шеф-повара!!!
    Требования* :
    Умение готовить широкий спектр блюд и работать с различными кухнями
    Знание кулинарных техник и технологий приготовления пищи
    Опыт работы с продуктами различного типа и качества
    Управление персоналом и координация работы кухни
    Разработка меню и контроль за качеством блюд
    Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм
    Организация и настройка производственных процессов кухни;
    Запуск меню – завтраки, а ля карт, банкеты, румсервис;
    Обеспечение и контроль наличия ассортимента продуктов;
    Разработка необходимой технологической документации (технологические карты, акты
    проработок и т.д.) на все позиции в меню;

    Контроль соблюдения сроков и объёмов выполнения производственных заданий;
    Контроль соблюдения технологии приготовления блюд;
    Контроль качества готовой продукции и соблюдения санитарии и гигиены;
    Контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
    Составление рабочих графиков для персонала кухни;
    Контроль себестоимости готовой продукции
    Обязанности:
    Разработка новых блюд или меню, которые приведут к увеличению прибыли ресторана
    Участие в конкурсах и получение наград за профессиональные достижения
    Организация успешных мероприятий или банкетов
    Улучшение процессов на кухне, которые повысили бы эффективность работы и качество блюд
    Обучение молодых поваров и помощников на кухне, которые достигли успехов в своей работе
    Условия:
    Работа в центре города в престижном интересном проекте;
    Бесплатное питание;
    Достойную з/плату от 150000 т.р;
    График работы: 5-дневка с плавающими выходными;
    Официальное оформление, выплата заработной платы 2 раза в месяц.
    В лице шеф-повара мы ищем партнера ресторана, профессионала, умеющего выстраивать качественную работу с полной ответственностью за конечный результат!
    Контакты:
    +79219629697 Дмитрий
    Добавить комментарий

    * - Информацию, указанную в поле «Требования», но не связанную напрямую с деловыми качествами работника, следует трактовать как желаемые предпочтения работодателя, не являющиеся по своей сути ни обязательными, ни дискриминирующими (по признакам пола, расы, цвета кожи, национальности, языка, происхождения, имущественного, семейного, социального и должностного положения, возраста, места жительства, отношения к религии, убеждений, принадлежности или непринадлежности к общественным объединениям или каким-либо социальным группам). См. правила публикации, пункт 3.12.

    Работа в Великом Новгороде (обмен ссылками: наша кнопка)
    Информационный ресурс «Работа в Великом Новгороде» © 2008-2024
    Вакансии, резюме, курсы и обучение, репетиторы в Великом Новгороде.
    Связь с технической поддержкой:

    C 2016 года является официально зарегистрированным СМИ,
    сетевым изданием «NOVJOB.RU - Работа в Великом Новгороде»
    Свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77-64902
    Выходные данные сетевого издания

    Использование сайта NOVJOB.RU означает Ваше полное
    и безоговорочное согласие с условиями использования,
    обозначенными в Правилах публикации и условиях использования,
    а также в Политике обработки персональных данных.

    Наша группа ВКонтакте: vk.com/novjob