
























































Просмотр вакансии
Су-Шеф |
|
Дата добавления:
17.03.2023 15:09 Раздел: Общественное питание; Комментариев: 0 |
|
Описание: В Ресторан бар Пряник требуется Су Шеф |
|
Требования* : * Рассматриваем поваров с выраженными лидерскими качествами; * Опыт работы старшим поваром, бригадиром су шефом будет Вашим преимуществом; * Профильное образование или опыт работы на кухне; * Ответственность, работоспособность, нацеленность на результат; * Способность организовывать работу кухни; * Знание современных тенденций в подаче и оформлении блюд основного меню. |
|
Обязанности: * Организация рабочего процесса кухни, распределение обязанностей и нагрузки между поварами; * Контроль отдачи; * Контроль соблюдения поварами норм закладки сырья, технологии приготовления блюд; бракераж готовой продукции; * Составление заявки на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье; * Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей продукции; * Проведение обучения и инструктажа персонала кухни; * Взаимодействие с поставщиками;. |
|
Условия: * З/п от 55 000 руб. на руки; * Возможность доп. заработка; * Оформление по ТК РФ; * Работа в ресторане в центре города; * Возможность личностного, профессионального и карьерного роста; * Бесплатное питание; |
|
Контакты: Телефон для связи +7950-686-77-73 Галина +7965-807-54-20 Николай |

* - Информацию, указанную в поле «Требования», но не связанную напрямую с деловыми качествами работника, следует трактовать как желаемые предпочтения работодателя, не являющиеся по своей сути ни обязательными, ни дискриминирующими (по признакам пола, расы, цвета кожи, национальности, языка, происхождения, имущественного, семейного, социального и должностного положения, возраста, места жительства, отношения к религии, убеждений, принадлежности или непринадлежности к общественным объединениям или каким-либо социальным группам). См. правила публикации, пункт 3.12.
