Просмотр резюме
Резюме: Ищу работу су-шефа |
|
|
Дата добавления:
01.02.2021 21:20 Раздел: Общественное питание; |
|
|
Образование: Проф. Лицей № 29 г. Кострома, специальность: повар 5 разряда, кондитер 3 разряда |
|
|
Опыт работы: -компания Luftner Cruises Германия шеф повар 2019-2020г. -компания Luftner Cruises Германия су-шеф 2018-2019г. -компания Viking River Cruises су-шеф 2015-2017г -компания Viking River Cruises су-шеф 2014г -компания фьюжен менеджмент су-шеф на олимпийских обьектах г.Сочи 2014г - компания Viking River Cruises старший повар холодного цеха 2013г - St. Peter Line паром «принцесса Мария» универсал 2012-2013г - компания Viking River Cruises старший повар мясного цеха 2012г - St. Peter Line паром «принцесса Мария» старший повар горячего цеха 2011-2012г - компания Viking River Cruises 2-ой помощник шеф-повара 2011г - развлекательный центр «Тайм Аут» г. Великий Новгород старший повар 2010-2011г - компания Viking River Cruises 2-ой помощник шеф-повара 2010г - кафе-ресторан «На Сенной» г. Великий Новгород старший повар горячего цеха 2009-2010г - компания Viking River Cruises 2-ой помощник шеф-повара 2009г - отель «Азимут» г. Кострома повар на завтраках 2008-2009г - |
|
|
Навыки: -знание английского языка - знание САНПИНА -управление персоналом -управление кухней -заказ продуктов и контроль сроков реализации и качества -знание инвентаризации |
|
|
Сертификаты, удостоверения, другие документы: Водительские права категории В |
|
|
Личные качества: исполнительный, не конфликтный, сдержанный, пунктуальный, коммуникабельный, организованный, без вредных привычек. |
|
|
Дополнительная информация: - имеются сертификаты европейского стандарта -прошёл курсы по управлению персоналом |
|
|
Телефон для связи: +7-963-240-55-54, Юрий |
|
|
Email для связи: |










